Vegetariske opskrifter

Grøntsagswok med nudler og squash

Nem og hurtig mad til alle dage i ugen. Find opskrift på grøntsagswok med pasta, pesto, masser af grønt og selvfølgelig solmodne tomater lige her.

45 min

Middelsvær

Vegetarisk stroganoff med halloumi og tomater

35 min

Nem

Pastasovs med oliven

Fyldte portobellosvampe med tomatsauce

Det perfekte tilbehør både sommer og vinter. Find opskriften på fyldte portobellosvampe her.

30 min

Middelsvær

Hele flåede tomater

Spaghetti pomodoro med flåede tomater

Denne lækre opskrift med Spaghetti Pomodoro (Pasta Pomodoro) er tilpasset fra “Fra Eataly: En vejledning i at tilberede, købe og spise italiensk mad” af Oscar Farinetti.

15 min

Nem

Spaghetti med vegetarisk bolognese

Sådan laver du en lækker, vegetarisk bolognese, som bliver et sikkert hit hos hele familien. Klassisk bolognese hvor du også kan spise mere grønt i hverdagen.

15 min

Nem

Linsesuppe med grøntsager og tomatpuré

30 min

Nem

Hakkede tomater

Pasta med kikærter, aubergine og tomat

30 min

Nem

Hakkede tomater

Pasta alla norma med finthakkede tomater

Pasta alla Norma er en verdensberømte italiensk ret, som stammer fra Sicilien. Denne udsøgte opskrift på Pasta alla Norma er lavet af den talentfulde madskribent og kogebogsforfatter Julia Busuttil Nishimura.

20 min

Middelsvær

Hele flåede tomater

Penne arrabbiata med flåede tomater

Få smagen af solmodne, italienske tomater hjemme i dit eget køkken. Her er Muttis opskrift på den italienske og delikate ret Penne Arrabiata med tomat og pasta.

20 min

Nem

Tomatsuppe med tomatpuré

Find opskriften på den glemte klassiker hjemmelavet tomatsuppe her, og få et væld af muligheder for at lave en god ret med lækre råvarer til hele familien.

15 min

Nem

Hakkede tomater

Spaghetti alla chitarra med tomat og squash

15 min

Nem

Økologiske flåede tomater

Kold tomatcreme med ricottamousse og mynte

10 min

Nem

Choose country and language